一、切蘿卜丁機(jī)教程？

切蘿卜丁的教程是首先把寫好的白蘿卜或者是紅蘿卜，然后開成嗯均勻的細(xì)絲，然后再稀釋了一切均勻的漆就是蘿卜丁了。

二、藕丁怎么切丁？

食材

蓮藕，香醋，老抽，白糖，雞精，鹽蔥花

制作方法 ：

1、 準(zhǔn)備去皮蓮藕兩個(gè)（特別嫩的就不用去了），蔥花適量。

2、 蓮藕切丁。

3、 然后放入鍋中焯一下水撈出備用。

4、 取一個(gè)小碗，放入老抽。

5、 放入香醋。

6、 放入白糖。

7、 放入雞精。

8、 放入一小勺鹽調(diào)成料汁。

9、 炒鍋放少許油加熱，放入藕丁。

10、 放入調(diào)好的料汁。

11、 最后放入水淀粉勾芡，撒上蔥花出鍋盛盤即可。

三、簡述果蔬切丁機(jī)與肉用切丁機(jī)的工作原理？

　　蔬菜切丁機(jī)的工作原理是采用相對(duì)運(yùn)動(dòng)的原理，利用復(fù)合刀具，使加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀俎相對(duì)運(yùn)動(dòng)，將蔬菜切丁，該機(jī)使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧型、刀刃鋒利耐用，一人即可單獨(dú)操作，衛(wèi)生、對(duì)于減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率起著及其重要的作用。切丁機(jī)選用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)定做，內(nèi)框架選用上好鋁合金購置而成。

　　蔬菜切丁機(jī)的特點(diǎn)：

　　1、一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類蔬菜,可切片、絲、條、丁、段，碎等

　　2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。

　　3、切菜效率高，節(jié)省人工投入

　　4、雙變頻調(diào)速控制，操作簡單、方便、安全。

　　5、帶有安全控制系統(tǒng)，有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。

　　6、整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，符合食品標(biāo)準(zhǔn)，分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。

　　7、設(shè)計(jì)周到，結(jié)構(gòu)合理，機(jī)器壽命長。

四、番薯切丁怎么切？

對(duì)半切開，再切成二分之一，再切小

五、臘腸切丁怎么切？

首先先把洗好的臘腸切成五至六厘米的段，然后把切成的段從中切開，切成四瓣，讓它切成條狀，再把切好的條狀的臘腸最后切成丁。就可以拿來開抄了。可以和玉米黃豆，胡蘿卜一起抄，味道鮮美，很有食欲感。也可以加點(diǎn)干辣椒一起抄，抄熟既可使用。

六、菠蘿切丁怎么切？

切丁過程: 將菠蘿削皮; 將削皮的菠蘿沿著中軸線切開,分成兩半; 然后取其中一半沿著其中軸線繼續(xù)切成兩半; 以此類推,直到最后都變成丁。 菠蘿簡介: 菠蘿(學(xué)名:Ananas comosus)是著名熱帶水果...

七、萵筍切丁怎么切？

我省從中間切成兩半，再從兩瓣中再切成兩半，就一共就切成了四瓣，然后再把那四半然后去切成一厘米左右的小丁就可以

八、葫蘆切丁怎么切？

首先，準(zhǔn)備好葫蘆。去皮后，直接將葫蘆洗凈，切成兩半。

對(duì)于已經(jīng)切了一半的葫蘆，我們需要再切一遍，然后再切成兩半。

這時(shí)可以開始把葫蘆切成薄片，然后繼續(xù)把葫蘆切成細(xì)條。

所有的細(xì)條切好后，我們就可以把葫蘆縱向切成葫蘆丁了。

九、肉切丁怎么切？

豬肉切丁的方法如下：

1、豬肉洗凈。

2、用保鮮袋裝好，放冰箱急凍室冰3小時(shí)變成硬中帶軟。

3、冰好的豬肉橫著沿45度角，斜切；注意不要把肉切段，要留一點(diǎn)。

4、然后又翻面切，原地45度同樣斜切的。但不能把肉切到最底下，不能切斷。

5、切完兩面的45度后，翻過來。然后打另一邊橫著，懸直向下切，這次是90度角切的。

6、現(xiàn)在第一個(gè)90度切完后，再把它翻另一邊。

7、這次把它翻過來切90度，就是徹底把它切斷。

8、此時(shí)肉就切成均勻的小肉丁了。

十、數(shù)控自動(dòng)切板機(jī)的故障及維修？

故障一：油泵噪音過大

排除方法

1.油泵吸油阻力過大,檢查吸油管，清除堵塞物

2.油號(hào)太低，更換增高油號(hào)的液壓油

3.油粘度太大，更換工作油

4.泵軸與電機(jī)軸端面間隙小，調(diào)整軸端間隙

液壓泵

故障二：剪板速度太慢

排除方法

1.油泵油量不足檢修油泵

2.系統(tǒng)內(nèi)漏，按系統(tǒng)油泵至油缸逐級(jí)檢查各閥的漏損

3.調(diào)壓閥失靈，檢修調(diào)壓閥

故障三：上、下撞缸

排除方法

1.行程開關(guān)失靈，檢修擋鐵及行程開關(guān),或者更換行程開關(guān)