一、低溫油炸果蔬執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
1 主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了快餐制品的分類、原料要求、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)營快餐為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
2.1 包括所引用的國家標(biāo)準(zhǔn)。2.2 包括所引用的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.3 包括所引用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3 產(chǎn)品分類
3.1 油炸食品類
3.2 非油炸糕點類
3.3 肉食類
3.4 飲料類
4 原料要求4.1 原料來源清晰透明。
4.2 原料不存在腐爛變質(zhì)及其他不合格現(xiàn)象。
4.3 原料質(zhì)量符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),不存在危害人體健康的情況。
5 技術(shù)要求
5.1 感官要求
5.1.1氣味:氣味正常,無霉味、哈喇味及其他異味。
5.2.2 色澤:具有本品種特有的正常色澤,無焦生現(xiàn)象。
5.2 理化要求各種理化指標(biāo)符合國家規(guī)定。
5.3 衛(wèi)生要求應(yīng)符合國家規(guī)定。
6 檢驗規(guī)則和檢驗方法
6.1 檢驗類別
6.1.1 自檢生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全檢驗機構(gòu),負責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)本企業(yè)食品衛(wèi)生工作和產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗,生產(chǎn)車間、班組應(yīng)配備專職或兼職的質(zhì)量檢驗人員,加強生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢驗工作,每批產(chǎn)品須經(jīng)檢驗合格,附產(chǎn)品檢驗合格證,方可出廠。
6.1.2 抽檢上級質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)對生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行定期或不定期的抽樣檢驗。6.1.3 復(fù)檢產(chǎn)品經(jīng)檢驗后,符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品為合格品。如不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,可復(fù)檢1~2次。采取隨機取樣方法抽取樣品,按技術(shù)要求進行檢驗,一次不合格時,應(yīng)加倍抽取樣品復(fù)檢,復(fù)檢如仍不合格時,產(chǎn)品按不合格品處理。檢驗結(jié)果衛(wèi)生指標(biāo)不符合的產(chǎn)品,不得上市銷售。對衛(wèi)生指標(biāo)合格,其它指標(biāo)不符合的產(chǎn)品,可按質(zhì)論價處理。
6.2 檢驗項目以同一班次生產(chǎn)的同品種、同規(guī)格的產(chǎn)品為一批。產(chǎn)品規(guī)格和感官要求為每批產(chǎn)品的必檢項目,其它項目應(yīng)定期檢驗。
6.3 取樣方法
6.3.1 檢樣的抽取以隨機取樣法于成品倉庫和市場抽取樣品,每批抽取500g作為檢樣,檢樣一式三份,供檢驗、復(fù)驗和備查用。
6.3.2 檢樣的處理檢樣應(yīng)貼上標(biāo)有品名、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期及批號、抽樣日期及抽樣人姓名的封簽。
6.4 檢驗方法
6.4.1 重量檢驗。
6.4.2 感官檢驗。
7 驗收、包裝、標(biāo)志、運輸及貯存
7.1 驗收 7.1.1 每批產(chǎn)品均應(yīng)由生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)檢部門按照產(chǎn)品質(zhì)量要求驗收。
7.1.2 銷售部門提貨時可按標(biāo)準(zhǔn)要求對產(chǎn)品進行驗收。
7.2 包裝 7.2.1 包裝形式分為箱包裝、紙包裝、袋(紙袋、塑料袋)包裝及盒(紙盒、塑盒、鐵盒)包裝。
7.2.2 包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
7.3 標(biāo)志
7.4 運輸7.4.1 運輸時要用專用車船,車船內(nèi)應(yīng)保持清潔、干燥、不得與其它物品混運。
7.4.2 裝卸時應(yīng)小心,嚴(yán)禁重壓。
7.5 保管7.5.1 倉庫內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,有防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施。
7.5.2 產(chǎn)品不得接觸墻面或地面,間隔應(yīng)在500px以上,堆放高度應(yīng)以提取方便為宜。
7.5.3 產(chǎn)品應(yīng)勤進勤出,先進先出,不符合技術(shù)要求的產(chǎn)品不得入庫。
7.5.4 產(chǎn)品倉庫應(yīng)通風(fēng)干燥,夏季庫溫應(yīng)控制在27℃以下,相對濕度不得超過75%。
二、低溫真空管道執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了剛性真空絕熱低溫管及其管件(以下簡稱低溫管)的術(shù)語和定義、設(shè)計、制造、檢驗方法、檢驗規(guī)則、出廠要求、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于內(nèi)管設(shè)計壓力不大于4.0 MPa,設(shè)計溫度不低于-196℃,公稱直徑為25 mm~100 mm,環(huán)境溫度為-40℃~60℃,輸送介質(zhì)為液化天然氣、液氧、液氮、液氬等,且采用真空多層絕熱結(jié)構(gòu)的不銹鋼制剛性低溫管。
內(nèi)管設(shè)計壓力大于4.0 MPa、公稱直徑小于25 mm或者大于100 mm的低溫管亦可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
三、低溫冷藏肉制品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是多少?
GB9959.1-2001鮮、凍片豬肉
1.本標(biāo)準(zhǔn)適用于生豬經(jīng)屠宰、加工的鮮、凍片豬肉。
2.定義:
片豬肉:將宰后的整只豬胴體沿脊髓中線,縱向劈成兩分體的豬肉。
3.感官指標(biāo)(凍片豬肉解凍后):
色澤:肌肉有光澤,色鮮紅;脂肪呈乳白色,無霉點。
彈性:肉質(zhì)緊密,有堅實感。
粘度:外表及切面濕潤,不粘手。
氣味:具有凍豬肉正常氣味,煮沸后肉湯透明澄清,脂肪團聚于液面,無異味。
四、機床設(shè)備大修有什么標(biāo)準(zhǔn)?
設(shè)備修理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是衡量設(shè)備整機技術(shù)狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn),包括修后應(yīng)達到的設(shè)備精度、性能指標(biāo)、外觀質(zhì)量及環(huán)境保護等方面的技術(shù)要求。它是檢驗和評定設(shè)備修理質(zhì)量的主要依據(jù)。 制定設(shè)備大修理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原則如下:
1)以出廠標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)。
2)修后的設(shè)備性能和精度應(yīng)滿足產(chǎn)品工藝要求,并有足夠的精度儲備。如產(chǎn)品工藝不需要設(shè)備原有的某項性能或精度,可以不列入修理標(biāo)準(zhǔn)或修后免檢;如設(shè)備原有的某項性能或精度不能滿足產(chǎn)品工藝要求或精度儲備不足,在確認(rèn)可通過采取技術(shù)措施(如局部改造、采取提高精度、修理工藝)解決的情況下,可在修理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中提高性能和精度指標(biāo)。
3)對有些磨損嚴(yán)重、巳難以修復(fù)到出廠精度標(biāo)準(zhǔn)的機床設(shè)備,如由于某種原因需大修時,可按出廠標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)降低精度,但仍應(yīng)滿足修后加工產(chǎn)品和工藝要求。
4)達到環(huán)境保護法和勞動安全法的規(guī)定要求。
五、安徽教師教齡津貼何時執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)?
預(yù)計7月1日,2022年提高教齡津貼標(biāo)準(zhǔn)如下:
教齡在5-9年的,每月發(fā)放教齡津貼120元;
教齡在10-14年的,每月發(fā)放教齡津貼200元;
教齡在15-19年的,每月發(fā)放教齡津貼280元;
教齡在20-29年以上的,每月發(fā)放教齡津貼400元;
教齡在30年以上的,每月發(fā)放教齡津貼600元
六、機床設(shè)備噪音的國家標(biāo)準(zhǔn)?
挖土機:78-96
電鉆:100-105
空壓機:75-85
壓縮機:75-88
云石機:100-110
電鋸:110
飛機發(fā)動機:107-140
球磨機:87-128
電動瓷磚切割機:75-130
打樁機:93-112
磨光機:100-115
沖擊機:95
七、安徽輕卡啥時候執(zhí)行國六標(biāo)準(zhǔn)?
《安徽省人民政府關(guān)于實施國家第六階段機動車排放標(biāo)準(zhǔn)的通告》(以下簡稱《通告》)。《通告》稱自2019年7月1日起,全省所有銷售和注冊登記的輕型汽車應(yīng)符合或嚴(yán)于《輕型汽車污染物排放限值及測量方法(中國第六階段)》(GB18352.6-2016)6a階段標(biāo)準(zhǔn)要求。
八、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號?
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號?
產(chǎn)品包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號是用來判斷你產(chǎn)品的質(zhì)量的,“GB/T22165”這個是一個推薦性的國際啊標(biāo)準(zhǔn),你可以采用也可以不采用。
不過我們下選擇標(biāo)準(zhǔn)的時候可以根據(jù)企業(yè)的需求來進行選擇或者是定制企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團體標(biāo)準(zhǔn)。需要注意一點,標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)采用,就需要保證產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的要求,而且你的標(biāo)準(zhǔn)定制也不能低于國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
標(biāo)準(zhǔn)定制后還是需要進行備案的,沒有備案的標(biāo)準(zhǔn)是無效的,沒有什么實際意義。現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)備案可以直接在網(wǎng)上操作,方便快捷。
更多執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)小知識:
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的分類有哪些?企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種?九、低溫津貼標(biāo)準(zhǔn)?
天氣冷了,可以領(lǐng)低溫津貼嗎?
低溫津貼與高溫津貼相對應(yīng),同是在特殊工作環(huán)境下的津貼。不過,相較于高溫津貼的逐漸落實,低溫津貼卻普遍束之高閣。
去年,上海市總工會就建立低溫津貼制度開展線上調(diào)查,共有7000多名職工參與。數(shù)據(jù)顯示,84%的受訪職工從未聽說過低溫津貼。
據(jù)了解,低溫津貼的實施政策并不完善,在國家層面上僅在2004年3月施行的《最低工資規(guī)定》中順帶提到。其中指出:在勞動者提供正常勞動的情況下,用人單位應(yīng)支付給勞動者的工資在剔除中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環(huán)境、條件下的津貼以后,不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)。
地方上,據(jù)中新經(jīng)緯客戶端不完全統(tǒng)計,北京、寧夏、湖北、山西、新疆、內(nèi)蒙古等地,在制定最低工資標(biāo)準(zhǔn)時,也都順帶提到了低溫津貼。上述省份均表示:最低工資標(biāo)準(zhǔn)不包含中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環(huán)境、條件下的津貼。
不過,上述省份中,除內(nèi)蒙古外,均沒有對低溫津貼的發(fā)放條件、金額標(biāo)準(zhǔn)作出詳細規(guī)定。內(nèi)蒙古曾在2013年制定了高溫高寒天氣室外作業(yè)的高溫高寒崗位津貼支付標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),在自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織等用人單位安排勞動者在-25℃(含-25℃)以下高寒天氣室外連續(xù)作業(yè)4小時(含4小時)以上,勞動者可領(lǐng)取230元/月的高寒崗位津貼。但此前有媒體采訪內(nèi)蒙古呼和浩特市的一名環(huán)衛(wèi)工人,該名工人卻表示沒領(lǐng)過低溫津貼。
十、低溫脆性標(biāo)準(zhǔn)?
冷脆,即低溫脆性,指某些金屬或合金在低于再結(jié)晶溫度或低溫(一般為100~-100℃)時,沖擊韌性急劇下降的現(xiàn)象。有時也指含磷量較高的鋼在冷作加工過程中所發(fā)生的脆性現(xiàn)象。